Hodnocení: Osoba chodí do konkrétní restaurace buď proto, že jídlo je velmi dobré, nebo protože atmosféra je příjemná. Zapomeňme na okamžik o kuchařů a jejich lahodných výtvorech a zaměříme se na design restaurace. Jak přesně má vypadat restaurace, aby přilákala zákazníky? No, to záleží na mnoha faktorech. A protože existuje tolik proměnných, připravili jsme top s 13 různými restauracemi. Podívejte se na ně a dejte nám vědět, který z nich se vám nejlépe líbí.
Celler de Can Roca.
Jedná se o restauraci Celler de Can Roca a nachází se v Gironě, ve Španělsku. Poprvé jsem otevřel v roce 1986 bratři Roca. V roce 2007 se přestěhovala do jiné budovy. Restaurace prošla několika významnými změnami. V současné době je návrh, který vidíte, vytvoření Sandra Trruella a Isabel López Vilalta.
Je to elegantní vzhled, který vyhovuje restauraci. Toto místo je považováno za druhou nejlepší restauraci na světě a má tři hvězdy Michelin. Podává pokrmy katalánské kuchyně a má vinný sklípek se 60 000 lahvími. Zde si můžete vychutnat nejrůznější chutné pokrmy s velmi neobvyklými prezentacemi a je to určitě jedinečný zážitek.
Noma.
To je restaurace Noma. To byl letos jmenován "nejlepší restaurací světa" a nachází se v Kodani. Interiér byl projektem dánského studia Space Copenhagen. Nyní má vzhled, který se velmi liší od předchozího designu.
Hnědé odstíny byly nahrazeny černými a šedými tóny a nábytek byl nahrazen. Přesto má restaurace stejný zemitý pocit a příjemnou atmosféru jako vždy. Návrháři používali většinou přírodní materiály, jako je dřevo, kámen, kůže a prádlo, což rozhodně přispělo k celkovému vzhledu. Toto místo také získalo nové podlahy a nový bar z tmavého dřeva.
Jedenáct Madison Park.
Další skvělou restaurací je jedenáctý Madison Park. Je to francouzská restaurace, která se nachází na 11 Madison Avenue v New Yorku. Co je nejvíce zajímavé o tomto místě z klientského bodu vu je nabídka. Obsahuje 16 ingrediencí a každý klient může poukázat na to, který z nich chce být součástí jídla a který z nich se nelíbí.
Pak personál připravuje pokrmy. Tímto způsobem můžete zažít vždy něco nového a můžete experimentovat a překvapit. Co je skvělé, že každý klient bude mít vlastní jídlo a tak se každý cítí zvláštní.
Farang.
To je restaurace Farang. Nachází se v Norrmalm, v srdci Stockholmu a je to velmi půvabné místo. Z hlediska designu a architektury, restaurace kombinuje místní a asijské vlivy do moderního vzhledu.
Nachází se v přízemí průmyslové budovy, restaurace byla zpočátku prázdná 700 čtverečních metrů. To se změnilo v krásný prostor, který je dnes. Má ještě průmyslový charakter, ale je také moderní a stylový. Barevná paleta a použité materiály jsou elegantní a jednoduché, což zvyklá na atmosféru. Transformace byla projektem firmy Futudesign.
Osteria La Spiga.
Osteria La Spiga je rodinná italská restaurace se nachází ve čtvrti Capital Hill v Seattlu. Má celkovou plochu 6 000 čtverečních stop a nachází se v průmyslové budově z počátku 20. století.
Toto místo bývalo autoservisem a mělo velmi otevřenou strukturu. Projekt Graham Baba Architects přeměnil architekti, kteří přerušili prostor do intimnějších oblastí s kabinkami v rodinném stylu as posuvnými skleněnými panely. Interiér je nyní kombinací tradičních a moderních prvků. Obsahuje mnoho prvků vyrobených z recyklovaných materiálů a celkový design je nejen stylový, ale také udržitelný.
Taizu.
Chtěl také, aby se nabídka inspirovala pouličním jídlem Thajska, Vietnamu, Kambodže, Číny a Indie. Tato směsice prvků a vlivů vytváří velmi příjemný mix, krásně vyvážený a harmonizovaný. Architekti Pitsou Kedem navrhli tento prostor organickým vzhledem a syntézou vzorů a textur, které ovládají interiér. Existuje také velmi pěkná rovnováha mezi neformálními a formálními prostory.
Hinoki & Bird.
To je restaurace Hinoki & The Bird. To lze nalézt v Beverly Hills a má jednoduchý, ale bohatý design. Nachází se v přízemí budovy, restaurace má luxusní interiér.
Byl navržen Milo Garcíou. Je otevřené a je to velmi příjemné. V interiéru použil designer cedr v kombinaci se sklem a dřevem, aby vytvořil příjemnou a příjemnou atmosféru při zachování jednoduchosti dekorace. Zakřivené mosazné panely také dodávají kouzlu na toto místo. Otevřená kuchyně je vybavena starožitným kuchyňským a mosazným regálem a má přilehlou ocelovou a skleněnou stěnu, která je propojena s terasou.
Sato.
To je restaurace Sato. To se nachází v Leon, Mexiko a byl navržen Taller5 Arquitectura. Jak můžete vidět, má velmi bohatý a stylový interiér, ale zároveň je to jednoduché a trochu neformální.
VíceINSPIRATION
Orientální návrh interiéru restaurace v Pekingu
Cantina Mexicana restaurace interiérový design
22 Receptury interiérů restaurací
Pro tento projekt používali designéři hodně dřeva. Oni používali velké bloky skrýt osvětlení a tyto funkce pomáhají vytvořit teplou a příjemnou atmosféru. Stoly jsou elegantní a jednoduché a hosté mohou sledovat, zda kuchaři připravují jídla přímo před nimi. Je to skvělý zážitek a skvělá restaurace, kde si ji můžete vychutnat.
La Boquería de Barcelona.
Nachází se v Santiagu v Chile, La Boquería de Barcelona je restaurace s katalánskou kuchyní. Budova, ve které byla restaurace navržena, byla předtím steakovým domem se dvěma úrovněmi.
Byl částečně zbořen a nyní má pouze balkon na horní úrovni. Uvnitř jsou dvě oblasti rozdělená dvoupatrovým vinným sklípkem. Okrasné úpravy jsou velmi zajímavé a dávají restaurační charakter. K harmonizaci obou oblastí byly pro východ slunce použity chladné barevné skleněné obklady a teplé barevné dlaždice na straně západu slunce. Tímto způsobem neexistuje žádný zjevný rozdíl v osvětlení.
KNRDY.
Jedná se o restauraci KNRDY a nachází se v Budapešti v Maďarsku. Byla navržena architektem Suto Interior Architects a je to bary a bar. Najdete ji ve 100 let staré budově a má velmi zajímavý interiér.
Nejpozoruhodnější je oblast hosta. Může se ubytovat 40 hostů a má skleněné příčky, které oddělují od zbytku restaurace. Mozaiková zeď je také zajímavou funkcí, která zobrazuje pohledy na město z New Yorku. Jakmile vstoupí, mohou se hosté podívat na krásnou sbírku židlí, stejně jako na výběr masa zobrazeného ve skleněné skříňce. Kuchaři připravují jídla za skleněnou stěnou.
Morimoto Waikiki.
Restaurace Morimoto Waikiki se nachází v Honolulu na Havaji a má velmi pěkný interiér. Byl to projekt společnosti Schoos Design a byl inspirován japonským designem obecně.
Aby se zabránilo tomu, že by se odkazovalo na nějakou konkrétní kulturu, konstruktéři měli všechno jednoduché. Používaly omezené barvy a textury, ale používali vše v rovnováze a tvořivosti. Zahrnovali do designu řadu zajímavých detailů, jako jsou přírodní artefakty, živý mech nebo velké korály, které byly použity jako umělecké předměty. Interiér je velmi světlý a obdivuje se tam, jakmile vstoupíte dovnitř.
AS Aperitivo.
To je restaurace a bar ASperitivo. Nachází se v Lublani ve Slovinsku a navrhl ji Nika Zupanc. Interiér je velmi okouzlující, ale také velmi jednoduchý. Světelné svítidla jsou velmi zajímavé, červené, které se podobají třešňům a černým připomínají olivy.
Styl je kombinací klasických i moderních. Interiér má určitou dráhu a přesto je to také jednoduché. Vinárna je velmi pěkný rys a je to spojení vnitřních i venkovních prostor. Většina nábytku byla na zakázku určena pro restauraci a to je jedinečný prostor, kde si hosté mohou vychutnat jedinečný zážitek.
Kampachi.
Posledním příkladem, který zde uvádíme, je restaurace Kampachi. Byl navržen Blu Water Studio a otevřel ji před 40 lety. Je to velmi elegantní a příjemná restaurace s příjemnou a příjemnou atmosférou. Nachází se v Kuala Lumpur, stala se ikonou sofistikované japonské kuchyně.
Styl je syntézou současných a tradičních prvků. Některé z původních vlastností byly zachovány při navrhování a zdobení restaurace a obsahovaly konkrétní prvky, nepravidelné čáry a některé recyklované prvky. Vlastní svítidla jsou jedním z nejkrásnějších prvků, které byly součástí designu spolu s jemným světlem a intimní atmosférou.
