Mnoho lidí si jako sýr, ale někdy, když si koupíte velký kus sýra, může být těžké snížit jen malou část. To se děje, protože sýr je tak silný a sýr nůž není dostatečně velký nebo dostatečně silný a nemáte tu moc. Ale to, co nejvíce nenávidím, je skutečnost, že pro tento postup potřebujete opravdu ostrý nůž a je tu šance, že by vás zranil kvůli ostrému bodu nože. Připouštím, že se mi to stalo vícekrát a to mě přimělo, abych místo toho koupil menší kousky sýra. Ale zdá se, že někdo se stejnými problémy úspěšně vyřešil problém prostým přidáním dřevěné rukojeti na druhý konec.
To je Dvousložkový syrový nůž a to vypadá skvěle. Je to skvělý domácí gadget a kuchyňský nástroj ve stejnou dobu. Ve skutečnosti je tento nástroj používán v Nizozemsku již více než sto let a mnozí lidé považují za velmi užitečné při řezání tykvových nebo jiných mletých sýrů. Dvě rukojeti, které můžete vidět na obou koncích nástroje, umožňují snadné klouzání sýra a rozkrájení s malým úsilím. Tuto položku můžete nyní zakoupit pouze za 25 USD.