Tres Encinas má v Madridu více než čtyřicet let služby chutnými mořskými plody. Současní majitelé se však domnívali, že je čas učinit nějaké změny od doby, kdy jsme vstoupili do nového století a tisíciletí a najali tureckou firmu, která navrhla, aby provedla potřebné úpravy. No, tihle kluci měli skvělou práci při rekonstrukci, protože se snažili udržet starý vzduch a atmosféru restaurace, ale také přidali nějaký nový nádech modernismu a současnosti.

Zachovaly místní tradici řemesel a práce, a proto používali ručně řemeslné kovy a dřevo ke změně obrazu. To dalo restauraci náznak secese a je potěšením vidět, jak kovové linky spojují strop s opakujícími se dlaždicemi na podlaze v šedé a složité síti. Všechny dekorace na stěnách a na podlaze naznačují mořský život a námořní tvor, zachovávají živé vlastnosti restaurace a dávají jí nové tvary a formy výrazu.

VíceINSPIRATION

• 

  Zajímavá restaurace ve Španělsku Sandra Trruella Interioristas

• 

  Další druh moderní restaurace ve Španělsku

• 

  Orientální návrh interiéru restaurace v Pekingu