Pro ty, kteří nejsou obeznámeni s touto událostí, je Design and Bar Design Awards mezinárodně uznávanou soutěží, zjevně věnovanou designu barů a restaurací. Soutěž přitahuje slavné architekty z celého světa, kteří v posledních sedmi letech získali více než 500 příspěvků. Nyní se akce konala 8. oslavám a konala se 29. října 2016 v pivovaru Old Truman v Londýně. Zde jsou některé z nejpozoruhodnějších výsledků.

Nejlepší celkoví vítězové

Blue Wave - nejlepší celkový bar

Vítězem nejlepšího celosvětového ocenění v letošním roce byla modrá vlna, kterou navrhli architekti společnosti El Equipo Creativo. Bar se nachází v Barceloně, ve Španělsku. Pojetí zde bylo vytvořit autentický a zajímavý námořní dekor pomocí inspirace jako obraz vlny, která se má zlomit. Pro jeho úspěch je klíčová blízkost vody a strategická orientace.

Německé gymnázium - nejlepší celková restaurace

Když byl Conran & Partners pověřen přepracováním německého gymnázia, okamžitě věděli, že tento přístup musí být jedinečný, který dokáže slavit historii budovy, a tak se těšit na budoucnost vzrušujícím způsobem. Budova byla původně postavena v roce 1864 v Londýně pro německou gymnastickou společnost a mnoho originálních architektonických a designových prvků bylo zachováno a začleněno do nového designu spolu s moderními doplňky.

Nejlepší britští vítězové

Vagabond Wines by Finch Interiors - nejlepší britský bar

Hlavní myšlenkou konstrukce tohoto místa bylo najít střední místo mezi tradiční enotecou a současným londýnským barem. Finch Interiors se podařilo najít tuto rovnováhu a učinit ji materializující do krásného designu. Na víně Vagabonds najdete širokou škálu speciálně vybraných vín, které si můžete vychutnat buď na místě nebo domů. To má velmi hip a funky vzhled ve spojení se starými a vinobraní prvky.

Vítězové kategorie ve Velké Británii

Archiv architektury Haptic Architects - nejlepší restaurace nebo bar v obchodním prostoru

Nachází se v Ramsgate ve Velké Británii, archiv je životní styl obchod navržený Haptic Architects. Zabírá část dvojitého viktoriánského oblouku a vnitřní design je definován silnými skandinávskými vlivy. Uvnitř oblouku najdete řadu struktur šikmé střechy z březové překližky. Tyto domácí funkce, jako je dětský prostor pro hry a koupelny. Nábytek byl místně zpracován a podrobně popsán designéry.

Craft London od Design Research Studio - nejlepší londýnský bar

Craft London je výsledkem spolupráce mezi Stevie Perle a Tom Dixon z Design Research Studio. Je to hybridní místo: restaurace, kavárna, koktejlový bar a obchody na jednom místě. Zde najdete všechny druhy zboží, které byly vytvořeny téměř výhradně britskými produkty od zemědělců. Důležitost pro místní zboží je také vidět v interiéru, který je kombinací skotského tvídového, britského vápence a nábytku a svítidel navrženého v Londýně.

Handmade Burger Co. Brown Studio - nejlepší restaurace v dopravním prostoru

Nejlépe známý pro své místo burger v Birmingham Grand Central Station, Handmade Burger Co. je speciální restaurace s rekultivovanými materiály a spoustou neobvyklých prvků. Projekt byl vyvinut společností Brown Studio a jeho cílem bylo, aby byl projekt co nejúčinnější a současně zajistil, že návrh definuje umístění. V důsledku toho si návrháři vybrali průmyslový vzhled.

Iberica by Lazaro Rosa Violan Studio - nejlepší londýnská restaurace

Nachází se ve čtvrti Victoria v Londýně, jen pár minut od vlakového nádraží, restaurace Iberica se nachází v prvním a přízemí budovy Zig Zag. Je to restaurace, která oslavuje španělskou gastronomii a podává pokrmy z dovezených řemeslných produktů a exkluzivních španělských vín. Návrh vytvořil architekt Lazaro Rosa Violan. Restaurace má také vlastní bar a terasu.

Nando Harrogate od firmy STAC Architecture - vítěz kategorie Fast / Casual

Nando zaujímá budovu roku 1960 na ulici Parliament Street v Londýně. Projekt byl navržen architektem STAC Architecture, který se zaměřil na to, že jí poskytl leštěný průmyslový vzhled s teplými dřevěnými akcenty. Výsledkem byla hybridní konstrukce, která nebyla příliš drsná, ale nebyla příliš chytrá. Restaurace má pozemky zbarvené stěny, dřevěné stoly a vlastní osvětlení, které do prostoru přidávají popové barvy.

Nandoova stará ulice Moreno Masey - vítěz vícenásobné restaurace

Na Old Street v Londýně najdete další Nando restauraci. Jednalo se o projekt od Moreno Masey a tentokrát je interiérový design bohatý a pestrý. Stěny a stropy jsou vybaveny jedinečným displejem tvarů šňůry podobné ročníkům parketových podlah a podlaha je obložena plástovým vzorem. Jasná barva pochází z červených kožených sedadel.

Č. 1 Duke St. by Box 9 Design & Red Deer Architects - nejlepší hospoda

Ocenění za nejlepší hospodu ve Velké Británii se vydalo na č. 1 Duke Street, nezávislý bar a restaurace s velmi přátelským a svěžím interiérem.Dekorovaný v moderním stylu Box 9 Design & Red Deer Architects, hospoda je ideálním místem pro jídlo, pokud si chcete odpočinout a vychutnáte si nápoj a možná i něco skvělého k jídlu, přivítat vás světle zbarvenými zdmi, jednoduchými stolky a pohodlné sedačky.

Tattu od Edwin Pickett - nejlepší samostatná restaurace

Jak název napovídá, Tattu je restaurace s designem inspirovaným body art, jeho historií a pečlivými detaily. Nachází se ve čtvrti Manchester ve Velké Británii, restaurace má moderní design založený na originálním pojetí vyvinutém majitelem ve spolupráci s návrhářem Edwinem Pickettem. Poskytuje čínskou kuchyni a je uspořádán ve třech zónách, z nichž jedna je jídelní částí v prvním patře, další je bar na přízemí a pak salón, který je soukromou zónou.

The Press Press by Goddard Littlefair - nejlepší restaurace a bar v hotelu

The Press Press je bar a restaurace, která je součástí hotelu George v Edinburghu ve Velké Británii. Byl navržen Goddardem Littlefairem a může ubytovat maximálně 92 lidí. Interiér je definován materiály jako dubové dřevo, mosaz, keramika, kůže, samet, sklo a mramor, neobvyklá a bohatá kombinace.

Rafinérie podle designu fusion a architektury - nejlepší samostatný bar

Rafinérie najdete na adrese Reagent's Place v Londýně. Je to ideální cíl pro návštěvníky i místní obyvatele. Zde si můžete vychutnat bar, restauraci a al-freskovou terasu vyvinutou společností Fusion Design and Architecture. Používají jednoduché materiály a dokončují, chtějí místě poskytnout autentický a příjemný vzhled bez zbytečného půvabu.

Windwood Kitchen by Design Command - nejlepší restaurace v jiném prostoru

Jen pár minut od nákupního centra Clayton Square najdete Wildwood Kitchen, moderní restauraci a bar umístěný v bývalém nákupním centru. Vchod je 16 metrů vysoký a vede k prostranství, kde se podávají nejrůznější zvyky a čerstvé saláty. Zbytek restaurace je navržen s podobně neformální a trendy pocit. Jednalo se o projekt vedoucího projektu.

Vítězové britských a mezinárodních kategorií

Dacong's Noodle House u bazénu Studio - nejlepší strop

Při navrhování Dacong's Noodle House v Šanghaji byl bazénový studio poháněn touhou vytvořit moderní prostor s tradičními rysy. Návrháři se soustředili hlavně na strop a chtěli, aby vynikli. Vycházely z jednoduchého tvaru krychle a používaly ji k sestavení složité a okouzlující instalace ze dřeva. Výsledek byl tento 3D design doplněný o nízké stoly a lavičky a nejrůznější tematikou nástěnné dekorace.

El Moro od Cadena + Asociados Concept Design - nejlepší identita

VíceINSPIRATION

• 

  Orientální návrh interiéru restaurace v Pekingu

• 

  Restaurace Momofuku, úžasný příklad moderní architektury na nejvyšší úrovni

• 

  Moderní Pitfire Pizza Interiér restaurace Bestor Architecture

Při zdobení prostoru, jako je El Moro, který nabízí od roku 1935 nejlepší čokoládu a churros v Mexiku, je důležité pochopit, co dělá toto místo výjimečné a zachytit jeho jedinečnou identitu v designu. Právě v tomto případě společnost Cadena + Asociados se zaměřila především na pochopení historie značky, aby ji překládala do jedinečného dekoru definovaného klasickými obkladačkami, vitrážemi a celkovým grafickým a zjednodušeným vzhledem.

Flash by MODE - nejlepší noční klub

Nalezení nezapomenutelného nočního klubu může být opravdovou výzvou. Pokud je zajímavý a okouzlující návrh interiéru na seznamu priorit, musíte navštívit Flash klub. Je umístěn v Bansku v Bulharsku a byl otevřen v roce 2015. Design byl vyvinut Studio MODE a výsledek je opravdu působivý. Téma temné barvy má klub bohatý, ale také příjemný interiér, který je organizován do útulných a vzdušných salonků.

Generátor DesignAgency - nejlepší barva

V roce 2015 byl v 10. arrondissementu otevřen generátor Paříž. Jedná se o osmipodlažní kancelářskou budovu postavenou v roce 1985, kterou v spolupráci s DesignAgency přetvořil Studio d'Architecture Ory & Associes. Jako všechny ostatní ubytovny generátoru nabízí tento hotel cenově dostupné ubytování v prvotřídní lokalitě, která je definována živými barvami a velmi domácím dekorem. Pařížský hostel může ubytovat až 916 hostů ve společných, dvou a dvoulůžkových pokojích. Díky tomu je tato struktura dosud největší vlastností generátoru.

Kino od Stonehill & Taylor - nejlepší pop-up

Vítězem nejlepšího pop-up ocenění v tomto roce byl Kino, prostor navržený firmou Stonehill & Taylor, který byl založen v roce 1986 v New Yorku, a využívá přístup založený na spolupráci a snaží se vždy objevovat nové a inovativní designové nápady pro každou projekt. Nabízí celou řadu různých projektů, od luxusních hotelů až po prototypy

Kitty Burns od Biasol Design Studio - nejlepší kavárna

Kavárna Kitty Burns se nachází v Abbotsfordu v Austrálii. To bylo navrženo zde Biasol Studio v roce 2015 a zaujímá plochu 360 metrů čtverečních. Najdete ji pod ikonou Melbourne's Skipping Girl a má velmi hravý a svěží design. Strop s výškou 6 metrů umožňuje spoustě přirozeného světla, což dává prostor velmi otevřenému a svěžímu pocitu, ale nezbavuje přivítání a soudržnosti.

Taiyo od Maurizio Lai - nejlepší osvětlení

Taiyo je sushi restaurace, která se nachází v Miláně v Itálii. Navrhl Maurizio Lai a jeho nejvýznamnějším prvkem je osvětlení. Prostor je rozdělen na velkou centrální oblast a dvě další místnosti.Strop je zdoben geometrickou instalací a stěny jsou pokryty kombinací skla, kovu a dřeva. Osvětlovací zařízení mají velmi grafický a umělecký vzhled a jsou navrženy tak, aby sloužily jako umělé světelné zdroje a dekorační prvky.

La Bona Seřadit podle Jordi Ginabreda Studio - nejlepší povrch interiéru

Restaurace Tapa La Bona Sort zaujímá rok starý dům původně postavený v 16. století. To se nachází v Barceloně, ve Španělsku a má velké nádvoří, podkroví a stáje, stejně jako tradiční katalánské ubytovny. Interiér byl projektem Studio Jordi Ginabreda. Tým byl pověřen aktualizací designu i nádvoří. Restaurace zaujímá bývalé stáje a rozkládá se na nádvoří, kde je velká, částečně krytá terasa.

Thaikhrun od JMDA - nejlepší jídlo na ulici

Nejlepší způsob, jak popsat Thaikrun, je neformální kulinářský zážitek, který přenáší autentičnost thajské kuchyně a kultury na další místa po celém světě. To je to, co je literární definuje, jelikož jejich jméno je kombinací slova Thai a Khun, což znamená "vaše". V podstatě Thaikrun je vaše Thajsko. Oslavuje uliční jídlo a jeho autenticitu. Vítězným návrhem byl projekt JMDA.

Torchův Tacos od Chioco Design - nejlepší venkovní restaurace

Když byl Chioco Design pověřen vytvořením nové vlajkové lodi Torchy's Tacos, věděli, že musí najít způsob, jak oslavit umístění a historii značky a zároveň respektovat standardy a požadavky moderní restaurace. Představili si, že restaurace je otevřená do okolí. Sérii jasně červených sloupků je střecha, která byla vybavena světlíky. Design je velmi dostupný, takže restaurace je velmi příjemná. Najdete ji v Austinu v Texasu.

Mezinárodní vítězové kategorií

Foxglove od NC Design & Architecture - nejlepší bar v Asii

Nikdo by neměl podezření, že za prostým deštníkem byste mohli najít úžasný bar, ale to je vlastně příběh za Fixglove. Bar byl navržen společností NC Design & Architecture a je zastřešen jako zastřešující obchod. Můžete k němu přistupovat prostřednictvím tajných dveří v zadní části obchodu. Myšlenkou bylo, aby se hosté cítili jako součást tajné společnosti, jako jsou ty, o nichž se říká, že existují v Británii. Je to fantastický svět inspirovaný dobrodružstvím anglického gentlemana. Chcete-li se dostat k pruhu, musíte se dotýkat specifické rukojeti deštníku.

Jo Grilled Food od WhiteRhino Design Group - nejlepší restaurace na Středním východě a v Africe

Tuto neobvyklou restauraci najdete v Teheránu v Íránu. Z vnější strany vypadá tolik, i když má jistý tajuplný pohled a hip. Zadejte průmyslový dekor s pevnými povrchovými úpravami stěn, exponovanými stropními nosníky, svítidla z kované oceli, dřevěné stoly s kovovými rámy a odpovídajícími židlemi. Je to návrh vytvořený společností WhiteRhino Design Group.

Kat & Theo od Aviva Collective - nejlepší bar v Americe

Prostředí uvnitř restaurace a baru v hotelu Kar & Theo v New Yorku je velmi zvláštní. Společnost Aviva Collective navrhla prostor s využitím rekultivovaných materiálů inspirovaných jižní Evropou, kteří chtějí dát prostor eklektickému vzhledu, který spojuje staré a nové světy. Obnovila dubové podlahy, zděné cihlové zdi, průmyslové lustry a zateplené ocelové vazníky a obytné prostory jsou velmi příjemné, s koženými sedadly a dřevěnými stoly.

Les Bains od RDAI - nejlepší restaurace v Evropě

Původně postavený jako soukromý lázeň v roce 1885. Stal se populární v sedmdesátých letech minulého století, kdy byl přeměněn na místo setkání osobností a módních modelů, které navštěvují umělci jako David Bowie, Andy Warhol nebo Mick Jagger. V roce 2010 byla stavba prohlášena za nebezpečnou, ale o rok později byl zahájen projekt rekonstrukce a nová verze Les Bains s klubem a restaurací se nyní může pochlubit. Byl to projekt RDAI.

News Cafe by Studio A - nejlepší bar na Středním východě a v Africe

První nová kavárna byla otevřena před dvěma desetiletími a tento rok získala v Johannesburgu cenu za nejlepší bar na Středním východě a v Africe. Zde vás přivítá domácí atmosféra v prostoru navrhnutém Studio A. Dekor je moderní a živý, ale ne bez charakteru nebo tepla a kouzla. Tajemstvím jejich úspěchu je schopnost nabídnout jedinečnou atmosféru, díky níž se lidé mohou vrátit více.

Pink Moon Saloon od firmy Sans-Arc Studio - nejlepší bar v Austrálii a Pacifiku

Zastrčený v uličce v Adelaide v Austrálii, Pink Moon Saloon sedí mezi dvěma administrativními budovami na pozemku o rozměrech pouhých 3,66 x 28 metrů. Uvnitř tohoto malého prostoru se architekti Sans-Arc Studio podařilo postavit bar s kuchyní a venkovním nádvořím. V interiéru jsou stěny pokryté dřevem a šikmá střecha s viditelnými trámy. Tam je spousta dřeva a to dělá bar cítit opravdu teplé a příjemné.

Shugaa by Party / Space / Design - nejlepší restaurace v Asii

Pokud jste někdy v náladě pro některé lahodné sladkosti při návštěvě Bangkoku, musíte určitě navštívit Shugaa, restauraci vytvořenou party / prostor / design. Inspirací pro interiérový design tohoto jedinečného dezertního místa je cukr. Závěsná instalace v přední části restaurace je inspirována strukturou cukrových krystalů. V interiéru je definována příjemná kombinace světlého dřeva a mátové zeleně.

Tak 9 z Brandworks - nejlepší restaurace v Austrálii a Pacifiku

Číslo 9 je považováno za štěstí v vietnamské kultuře a tato restaurace je pojmenována po něm.9 se nachází ve městě Waterloo v Sydney a je minimalistickým a moderním zařízením, které slouží autentickému vietnamskému uličce. Uvnitř jsou různé varné stanice strategicky navržené pro přípravu specifických pokrmů, které dávají restauraci dynamický a vzrušující pocit. Tak 9 byl navržen společností BrandWorks.

Torafuku od Scott & Scott Architects - nejlepší restaurace v Americe

Scott & Scott Architects byli pověřeni designem pro místo, které se jmenuje Torafuku, moderní asijská restaurace umístěná ve Vancouveru v Kanadě. Je to malá restaurace, která má jen 48 osob. Zde si můžete vychutnat moderní verze tradičních asijských pokrmů vyrobených z místních surovin. Budova, z níž je restaurace součástí, byla původně postavena v roce 1900.