Nová kodaňská restaurace nedávno otevřela své dveře a přivítala mezinárodní hosty v živém prostoru inspirovaném teplokrevnou latinskou kulturou a skandinávským dědictvím. V podzemní restauraci v Kodani se ukázala, jak moderní design restaurace tvoří velice inspirativní místo. Kodaňská restaurace Cofoco pověřila Jonasa Hartze (z Hz), Jakoba Lange (BIG) a Lars Larsen (Kilo), aby vytvořili úžasný design pro otevření nové restaurace ve městě. Llama - Restaurante Sudamericano bylo jméno zvolené pro definování této unikátní, exotické směsi prvků kulturního dědictví.

Vidíte, moderní design restaurace ovlivňuje nálady, sny a smysly. Někdo by mohl snít o romantické večeři, jiní by mohli snít o otevření své vlastní restaurace, ale všichni jsou pod magickým kouskem vůní, textur a barev.

Tato lákavá směs vůní umísťuje menu restaurace na seznam "musí vyzkoušet" při návštěvě Kodaně: "Llama patří mezi první restaurace v regionu, které čerpají z chutí jihoamerického kontinentu. Inspirovaný Peru, Argentinou, Bolíví, Ekvádorem, Chile, a poněkud se pohybuje na sever, Mexiko, menu obsahuje ceviches, anticuchos, Uruguayanské maso, tacos a seznam jihoamerických nápojů.

Ale Llama je bezpochyby zakořeněna v severském regionu a snaží se přemýšlet a rozumně si vzít jihoamerickou inspiraci se skandinávskými výrobky a recepty. " Podlahy krásně zdobené ručně vyrobenými mexickými cementovými dlaždicemi podporují tmavý nábytek, zatímco zelená zeď oživuje celé zařízení. Přibližně kolem pulzujícího srdce - baru - tři různé jídelní prostory byly optimalizovány pro sedání 180 lidí dvakrát za noc. Ohromující restaurace byla kdysi tmavým suterénem. Nyní vybuchne smíchem a inspiruje ostatní, aby sledovali touhu jejich pulzující krve. "Z architektonického hlediska si myslím, že jsme vytvořili pozoruhodnou transformaci - hlavní myšlenka sloučení dvou kultur změnila tradiční latinskoamerickou lidovou interpretaci do současného kodaňského veřejného prostoru."Říká BIG Partner Jakob Lange.