Tato citrusová sangrie bude životaschopnou příští letní párty. Společně jsem hodil piknikovou bariéru se zednickými džbami, poklesy a - samozřejmě - čerstvě připraveným džbánem sangrie. Je to ovocná, je to jednoduché, a přinese vám trochu pizzy do dalšího setkání.

Stejně jako recept vašeho nonna na špagetovou omáčku, existuje tisíc variací sangrie a všechno se skládá z tradice nebo osobní preference. Vyměňte šumivou vodu za pomerančový džus nebo tonickou vodou, pokud chcete sladké sangrii.

Složení (dělá dva litry):

• 1 láhev levných španělského červeného vína (Rioja, Tempranillo). Mladší víno má lehčí, ovocnější chuť - láhev (a cena) vám řekne, zda je starší.
• 1 výstřel Cointreau nebo trojitý sek
• 1 zastřelil brandy
• 500ml šumivé vody
• 3 pomeranče, nakrájené na polovinu a nakrájené na plátky
• 2 citróny, nakrájené na polovinu a nakrájené na plátky
• 1 tahitské vápno, nakrájíme na polovinu a nakrájíme na plátky
• 1 můžete nakrájené broskve v sirupu přidat sladkost

Smíchejte všechny přísady do dvoulitrového džbánu a - toto je důležité - ponechte vše, aby se v džbánku spojily přes noc. Sangria bude chutnat jen jako červené víno s plody v ní plovoucí, pokud necháte příchutě příležitost ke spojení. Sangria je mnohem chutnější než součet jeho částí, to je to, co říkám.

VíceINSPIRATION

• 

  Vision Filtrační džbán

• 

  Jak řezat skleněné láhve

• 

  Zábava s lahvími - jak je otočit do vázy

Moje kamenné džbány se slámy byly ideální pro tento impromptu piknik. Červené víno + vinobraní vlněná přikrývka by se měla rovnat katastrofě, ale víčka držely sangrii, kde by měla být (v poháru a jít do mých úst).

Sangria jde za den v teplém dni, stejně jako drobky a prsty. Myslete na tapas nebo meze, potraviny, které se nebudou roztopit nebo kazit v teple. Vyvedl jsem hummus a tapenadu s krekry lavosh, abych nás necítil naštvaný.

Jste připraveni na piknik ještě?