Nedávno jsem napsal dva články Jsou jídelny, které se stávají zastaralými, a jak věda, umění a technologie vytvářejí kuchyň budoucnosti, což mě vedlo k otázce, zda kuchyně může být nyní nejdůležitější místností v domě. Diskutoval jsem o tom s dekorátory, návrháři kuchyně, architekty, realitními kancelářemi, redaktory a přáteli, a to jak v designu, tak i mimo ně, aby slyšeli jejich myšlenky.

Kuchyně je srdcem domova

Říká se, že kuchyně je srdcem domova. A musíme věřit, že je to pravda. Ať už je malá nebo velká, kuchyně je rozbočovačem domova. Právě tam se vytvářejí jídla - pohánějí těla, mysli a duše přátel a rodin po celém světě. Někteří říkají, že zatímco život může být vytvořen v ložnici, je jistě žil v kuchyni. Někteří mají tendenci souhlasit, zatímco jiní ne tak moc. Kde na tom stojíš?

Životní styl vlivy

Velký význam této místnosti závisí na velikosti kuchyně, na rodině a na životním stylu. Ve starších domech byla kuchyně menší, oddělená a odvedená od zbytku domu. Byl to prostor, který byl používán téměř výhradně pro vaření, které mohlo být uzavřeno, aby zakrylo nepořádek. Rodina a přátelé by jedli a shromáždili se v jídelně a obývacích pokojích, které se nacházely poblíž. Ve starších domovech byla více důležitá jídelním a obývacím pokojům. Kuchyně byly užitečné a to bylo o tom.

Zatímco kuchyně byly kdysi výhradně k vaření, jsou nyní také k životu

Kuchyně byly pro vaření. Všichni máme vzpomínky na naše matky (v některých případech na otce nebo na oba rodiče), které slaví přes kamen, neúnavně pracují na deskách, připravují lahodné, plné a výživné pokrmy, které si rodina užívala a vychutnávala spolu. V některých případech bylo řečeno, že děti budou mít z kuchyně - mateřský pracovní prostor - aby matka mohla připravovat a vařit. Ve většině případů byly děti povzbuzovány k tomu, aby se připojily a učí se umění vaření, radost z přípravy rodinného nebo svátkového jídla společně, a tak vytvářet skutečné vzpomínky na celý život. Kuchyně nejsou klidné a klidné pokoje. Jsou to místnosti plné energie, vůně a struktury. Byly vytvořeny s cílem, jedním z účelů mysli. Byly vytvořeny jako utilitární prostory.

Kuchyně nebyla vždy tam, kde se shromáždila rodina

Ve středních a větších domácnostech byly tyto místnosti často dostatečně velké, aby umožnily uspořádat stůl dostatečně velký na to, aby sedli rodinu na snídani, občerstvení nebo lehké jídlo. Důležitá jídla měla být stále podávána v jídelně, kde se shromáždila rodina na konci dne. Rodinné jídlo mělo v minulých generacích mnohem důležitější a významnější než dnes - hodně z toho znovu, kvůli zuřivějšímu životnímu stylu moderních časů.

Kuchyně je nový obývací pokoj

V průběhu posledních 20 let se kuchyně začaly stát obývacími prostory s více času stráveným v těchto prostorech a kde bylo víc než jen vaření. Novější domy byly navrženy s kuchyní jako prostory na mysli a tak se tyto místnosti staly většími, aby lépe vyhovovaly rodině a přátelům jako další prostor pro zábavu. Mnoho kuchyní se začalo otvírat do jiných místností, přesto však zůstaly oddělené prostory. Tyto novější, větší a vstřícnější kuchyně měly nyní prostor pro velké stoly a ostrovy byly naplánovány tak, aby vytvořily přirozený proud pro ty, kteří přicházejí a odcházejí. Hodně více se věnovalo kuchyňskému designu a funkčnosti. Myšlenka kuchyně jako obytného prostoru se stala stále populárnější a lidé s menšími kuchyní ve starších domovech si začali vzít na vědomí. V důsledku toho se majitelé domů začali měnit a zvětšovat vlastní kuchyňské prostory, aby sledovali "trend", a to jak pro životní styl, tak pro účely dalšího prodeje.

Důležitost velikosti kuchyně dnes

Dnes je důležitá důležitost dobré, produktivní kuchyně. Podle mnoha je to nejdůležitější pokoj v domě. V očích realitních kanceláří je to určitě. Prodej nového domu závisí rozhodně na jeho kuchyni. Jeho umístění a funkčnost jsou klíčové. Starší kuchyně musí být vyrobeny tak, aby vypadaly novější, efektivnější a modernější. Pro účely dalšího prodeje není pro prodejce neslýchané, aby přinesli nové doplňky, barvy a spotřebiče byly přineseny, aby pomohly prodeji. Mnoho kupujících při zvažování staršího domu s menší kuchyní se okamžitě obrátí na možnosti renovace, které mohou zahrnovat přestavbu, rozšíření nebo vyfukování zdi, aby se vytvořil otevřenější pocit. Vzhledem k tomu, že se naše životy stávají příležitostnějšími, jsou naše domovy stejně dobře a stěny jsou doslova svrženy kolem nás.

Význam obytných a jídelních ploch dnes

Novější kuchyně, přestože se nazývají kuchyně, jsou mnohem víc. Dnešní kuchyně je dnešní rodinný životní prostor. Tyto velké pokoje jsou umístěny v několika oblastech. Kuchyně - určený prostor pro vaření - je zamyšleně, pečlivě naplánován a rozložen. Pak je v jídelně kuchyňská linka, obvykle dostatečně velká, aby měla stůl, který pohodlně sedí 6 nebo více a nakonec v mnoha z těchto větších kuchyní je sedací plocha tak, aby celá rodina mohla společně strávit společně při vaření, při práci nebo při relaxaci. Mnoho nových domů, které zahrnují neformální životní styl, se staví bez jídelny nebo formálního obytného prostoru. Pro ty, kteří se baví a často dělají, dokonce i domy s formálními jídelnami a obytnými prostory zjistí, že se dav obvykle shromažďuje v kuchyni.

Na velikosti záleží

Jasně velikost má na tom záležet. Na otázku, jestli kuchyně je nejdůležitější pokoj v domě, výsledek byl docela rovnoměrně rozdělen. Ti s menšími kuchyní měli tendenci si myslet, že tyto místnosti jsou nejdůležitější - nutná, ale ne nejdůležitější. Ti s většími osobami naprosto věřili, že jsou nejdůležitějším místem v jejich domově. Životní styl byl také velkým vlivem. Ti, kteří mají rádi vaření a zábavu, vidí kuchyni jako důležitý a integrální prostor - což značně přispívá k rodinnému životu, a to i v případě, že prostor není dostatečně velký na to, aby byl "žil." Pro tyto osoby je efektivita kuchyně velmi důležitá. Pro rodiny, kde je vaření a jídlo velmi součástí jejich životního stylu a tradice, bylo vaření, výuka, sdílení receptů a jejich předávání z generace na generaci pro mnohé důležité - a to se děje v kuchyni bez ohledu na velikost, přesvědčení, že vaření s dítětem nebo jako s rodinou je důležitým momentem v rodinném životě a nesmí být odmítnuto nebo lehce přijato.

Kuchyně se stále vyvíjí

Kuchyně se stále vyvíjí. Stavitelé, architekti, návrháři a realitní kanceláři to všichni uznávají, stejně jako výrobci kuchyně. Kuchyňská funkčnost a design se stále vyvíjí na základě dnešního rušného a pestrého životního stylu, s velkým zamyšlením, kde jsme v budoucnu mrtví. Kuchyňské spotřebiče, od chladniček až po myčky nádobí a pece se neustále mění. Nové produkty, koncepce a návrhy se každoročně objevují na trhu. Snad nejlepším příkladem je Kuchyně roku 2063, kterou jsem zde zdůraznila. Kuchyně se také stávají ekologičtějšími, využívají recyklované materiály, šetrné k životnímu prostředí a zahrnují "zelenější" životní styl, který omezuje naši stopu. Například ve Velké Británii byly zakázány likvidace odpadků a kompostování je nutností v každém domově. Moderní kuchyně jsou navrženy s ohledem na to.