Aris Caves jsem našla prostřednictvím Trip Advisor, kde je zařazena mezi "# 1 ze 42 hotelů v Oia". Několik fotografií jsem krátce okouzlila a okamžitě jsem se ocitla v okouzlení autentického pocitu, který tento hotel zřejmě vyzařuje. Rychle dopředu o dva měsíce později a tady jsem, píše to z pohodlí mojí hotelové postele, jen pár kroků od výhledu, na kterou budu pravděpodobně nikdy nezapomenout.

Aris Caves je výsledkem přeměny starých domů a ubytovacích zařízení na šest nezávislých tradičních jeskyně-podobných studií. Ty jsou scénicky rozloženy na čtyřech úrovních. Pohybem nahoru a dolů po 100 a více schodech je trochu úsilí, ale pro mě to bylo blaženost: vzestup / sestup nabízí nádherný pohled na "orlice-hnízda", které tvoří hotel a každý krok přichází s jeho překvapení: kočka tady, další tam, desítky barevných květin a rozsáhlé egejské pohledy. Přirozeně vrátný nosí tašky dolů a nahoru po schodech.

Pro mě je vzpomínka na místo silně spojena s hosty Christem a Arisem, dámským psem Aspem a třemi kočkami, které doprovázely naše každé jídlo. Christa je velmi energická, má encyklopedické znalosti ostrova a udělá nejlepší doporučení, pokud jde o objevování Oia i nedalekých lokalit. Tak osobním dotykem je rozhodně to, co dělá jeskyně Aris vyniknout.

Aris Caves má výsadní polohu v srdci Oia, v blízkosti malebných ulic pro pěší a všech důležitých turistických atrakcí. Jeden zvláštní aspekt to vyniká: není žádný šum. To přichází s tím, že musíme sestoupit po všech schodech, ale odměna je fantastická. Můžete si zde odpočinout kdykoliv během dne, vychutnat si kávu v klidu a obklopen vodní hladinou o rozměrech 280 stupňů a přečíst si dobrou knihu přinesenou z domova, půjčená od Christy nebo zakoupená z nedalekého knihkupectví Atlantis.

Jak název hotelu naznačuje, pokoje mají tradiční jeskyně-jako architektura, typické pro ostrov Santorini. Já osobně jsem se zamiloval do modrých kopulí a bílých zdí, které si můžete vychutnat po celém ostrově, a byl více než šťastný, když našel některé z osobností Santorini v pohodlí naší vlastní postel.

Stáli jsme ve studiu Gonia (první dvě fotky níže) tři dny a cítili jsme se velmi pohodlně. Jsem osobně velmi rád styl rustikálního designu a některé detaily zde (ručně broušené vzory na lampách a polštánech, originální dřevěné nábytkové kousky, barevné malé koberce, tradiční vchodové dveře) vyvolaly silný dojem. Ve stáji není zahrnuta snídaně, ale Christa nás uvítala láhev vína, mléka, vody a sušenky. Kuchyňský kout je navíc v rozvržení místnosti vybavený všemi (a mám na mysli všechno - od otvíráků na lahve až po různé talíře, smažitelnou pánev, toustovač, kávovar a vodní kotel), které potřebujete, abyste si vyrobili vlastní jídlo. Několik minut chůze od nedalekých supermarketů jsme udělali pár nákupů a byli jsme rádi, že na vaší velmi romantické terase se vaříme a jeme. I když struktura pokoje (kombinovaná kuchyň a ložnice) není typická, není to žádným způsobem uloženo. Pokoj je poměrně velký, úžasně čistý a celkový zážitek je tak autentický, že s každým dnem se rozložení na vás rozrůstá.

Další fotografie byly pořízeny v různých místnostech hotelu. Každý má svou vlastní dobře definovanou osobnost a jak jsem četl z mnoha recenzí cestujících, každá zkušenost je jiná.

Určitě bych doporučil rezervaci do jeskyní Aris, ne milovníkům luxusu, ale těm, kteří si užívají syrové krásy a autenticitu. Pro další podrobnosti o hotelu se můžete obrátit na Christa pomocí zde uvedené e-mailové adresy. A užijte si Oia, jednoho z nejkrásnějších míst, kam se někdy setkáte!